Lunchcafé Goes: rustpunt in een hectische dag.foto's Willem Mieras
Het Lunchcafé is gevestigd in het oude stadhuis van Goes.
1/2
We hebben ruim een uur de tijd om een hapje te eten. Daarna moeten we allebei weer werken.
Het is donderdagavond en de enige dag dat het Lunchcafé Stadhuis in Goes ook 's avonds open is. Speciaal om de ondernemers tegemoet te komen, kan er op koopavonden volgens het principe 'Wat de pot schaft' gegeten worden. Wegens succes sluiten ook gewone gasten aan de tafel aan. De gast die nog naar theater of film wil of de Goesenaar die gewoon geen zin heeft om te koken. Het is een rustmoment in een hectische dag.Het Lunchcafé was voorheen de thuishaven van ambtenaren en bestuurders. Maar zij verlieten het oude stadhuis jaren terug om naar een modern stadskantoor te gaan. Het Stadhuis kon vanaf dat moment gebruikt worden voor vergaderingen, huwelijken en feesten. Op de begane grond opende Het Lunchcafé Stadhuis zijn deuren. Dat deed de familie Spelier in 1973.
Spelier nam als het ware ook de erfenis van de vroegere functie over. Het etablissement moest een ontmoetingsplek worden van en voor de gemeenschap. Iedereen moest zich er thuis kunnen voelen.
Deze donderdag is het druk en volgens eigenaar Rob Spelier heeft het Lunchcafé geen reden tot klagen. Gasten weten de weg te vinden naar het Lunchcafé. Het is een begrip in Goes.
De pot schaft deze donderdag kalkoenspiesje met soya-abrikozensaus, frietjes of maisfingers. Er wordt een frisse salade bij geservereerd met wortels en witte kool julienne gesneden, komkommers, veldsla en rucola. Voor 6,25 euro is het een aardige maaltijd.
Ik twijfel. Zal ik de huisgemaakte wildkroketten met vossebessen-yogonaise nemen, daar heb ik goeie verhalen over gehoord, of toch een echt hoofdgerecht? Het wordt een wrap gevuld met kalkoenfilet, sugarsnaps, tomaat, soya en crème fraiche (7,75 euro). Het is een aanrader van een van de serveersters, die allemaal aardig, jong en gemakkelijk in de omgang zijn.
De wrap is smaakvol, maar de bereidingswijze van beide hoofdgerechten is nogal gemakkelijk. Je hoeft geen keukenprinses te zijn om deze gerechten te bereiden. Vreemd genoeg is het eten niet warm. Geen dampende borden en dat komt de smaak van vooral het vlees niet ten goede. Het Lunchcafé loopt vol. Een groot gezelschap schuift aan een lange tafel aan in het midden van de zaak. Ze gaan hier voorafgaand aan een avondje theater een 'wat de pot schaftmaaltijd' nemen. Het tafelgesprek is geanimeerd. De sfeer wordt warmer.
Het Lunchcafé maakt reclame met het toetje van de maand. Dat is dit keer een vanille-pannacotta met een compote van appel, rozijntjes en brandewijn, geserveerd met een bolletje kaneelijs en slagroom (4,25 euro). Dat klinkt ons te machtig. Mijn tafelgenote kiest een nougatinegebakje (2,25 euro) met een kop koffie. Het gebak is van patisserie van Opdorp, die tegenover het Lunchcafé Stadhuis zit. Ik waag me aan een Mikado, een flensje met vanilleroomijs, walnootroomijs, warme mokkacaramelsaus en slagroom (4,70 euro). Ik had een warm flensje verwacht, flinterdun met een paar bolletjes ijs, die door de warmte zachtjes zouden smelten. Maar het toetje is een stevig, weinig subtiel nagerecht.
In de opgerolde koude pannenkoek, zijn enkele bollen ijs gewikkeld. Het is te machtig voor mij en niet erg uitdagend. Er zijn beslist gasten voor wie de portie geen zware opgave is, maar ik moet halverwege passen. De verleiding is niet groot om mijn bord leeg te eten.
Over het gebakje geen onvertogen woord. Daarvoor kun je elk uur van de dag naar het lunchcafé gaan en mijn tafelgenote kan dat iedereen aanbevelen.
Dik een uur later staan we weer buiten. We hebben gegeten, we hebben een vrolijk en goed tafelgesprek gehad en de sfeer was ongedwongen. We kunnen weer een avondlang werken.
Het doel is bereikt dat het een huis is waar iedereen zich op zijn gemak voelt. Nog even en dan kan er buiten op het mooie tuinterras gegeten worden. Dan is het lunchcafé helemaal een ideaal rustpunt in de werkende stad.
Lunchcafé Stadhuis, Lange Kerkstraat 1, 4461 JG Goes, www.lunchcafestadhuis.nl , 0113- 228795. Dagelijks open van 9.00 tot 18.00 uur, met uitzondering van zondag en maandag. Donderdag open tot 21.30 uur.
Mogelijkheid om buiten openingstijden te reserveren voor groepen. Prijs-kwaliteit: * * *
Voor wat de pot schaft * * * *
Entourage: * * *
Bediening: * * * *
Horen, zien en ruiken: Er wordt Peeze Max Havelaar eco koffie geserveerd. 'Goed voor hen, lekker voor u'.
Conclusie: Een mooie plek voor een lekkere lunch of snelle hap. Daarna heb je nog tijd om naar theater te gaan of om weer te gaan werken.
