Volledig scherm
© Esme Soesman

Zeeuws streekproduct ten volle uit

BURGH-HAAMSTEDE - Praktisch aan de voet van Pannekoekenmolen de Graanhalm in Burgh-Haamstede wordt zaterdag Zeeuwse vlegel en het oude tarweras Zeeuwse Witte ingezaaid. Op ouderwetse wijze, met de trekpaarden Quinta, Rinalda, Odillia en Natasja van Bart van der Wekken.

Zeeuws streekproduct in optima forma. De tarwe wordt volgend jaar voor het meel van de pannekoekenmolen gebruikt. De bedoeling is het oogsten of het binnenhalen van de schoven samen te laten vallen met de Burghse Dag. Al is het spannend wat er van de Zeeuwse Witte precies op gaat komen. Het oude tarweras is door Stichting Op Goede Gronden opnieuw opgebouwd uit materiaal van de Wageningse genenbank. Het mag de pret van de ouderwetse arbeid niet drukken. Het zaaien, op de wei tussen sportveld en molen, trekt nu al spontaan bekijks.

Volledig scherm
© Esme Soesman