Zeeuwse horeca komt moeilijk aan personeel

Foto's
1
Afbeelding

SLUIS - De afdeling Zeeland van Koninklijke Horeca Nederland maakt zich zorgen over de moeizame werving van horecapersoneel.

Vooral de horeca in West-Zeeuws-Vlaanderen kampt met een bijna chronisch gebrek aan personeel voor komend zomerseizoen.

Afdelingsvoorzitter Rolf Flemm: "Het staat als één van de prioriteiten op m'n lijstje. We kennen de problemen, maar de vraag is hoe je ze adequaat oplost. Misschien moeten we nauwer gaan samenwerken met het onderwijs. Ik denk bijvoorbeeld aan een deal met de ROC's in Zeeland of elders in het land, die bijvoorbeeld 30 studenten leveren en die de horeca hier dan (collectief) onderdak biedt." De afdeling Zeeland inventariseert de klachten volgende week en bespreekt dan ook mogelijke oplossingen. Flemm: "Niet de hele branche kampt met personeelsproblemen. De strandpaviljoens bijvoorbeeld lijken er minder last van te hebben."

© Provinciale Zeeuwse Courant, op dit artikel rust copyright.


Home / Regio / Zeeuws-Vlaanderen / Zeeuwse horeca komt moeilijk aan personeel