Zeeuwse horeca komt moeilijk aan personeel

dinsdag 21 februari 2012 | 12:22 | Laatst bijgewerkt op: dinsdag 21 februari 2012 | 12:50

Tekstgrootte

SLUIS - De afdeling Zeeland van Koninklijke Horeca Nederland maakt zich zorgen over de moeizame werving van horecapersoneel.

Vooral de horeca in West-Zeeuws-Vlaanderen kampt met een bijna chronisch gebrek aan personeel voor komend zomerseizoen.

Afdelingsvoorzitter Rolf Flemm: "Het staat als één van de prioriteiten op m'n lijstje. We kennen de problemen, maar de vraag is hoe je ze adequaat oplost. Misschien moeten we nauwer gaan samenwerken met het onderwijs. Ik denk bijvoorbeeld aan een deal met de ROC's in Zeeland of elders in het land, die bijvoorbeeld 30 studenten leveren en die de horeca hier dan (collectief) onderdak biedt." De afdeling Zeeland inventariseert de klachten volgende week en bespreekt dan ook mogelijke oplossingen. Flemm: "Niet de hele branche kampt met personeelsproblemen. De strandpaviljoens bijvoorbeeld lijken er minder last van te hebben."

Meer Zeeuws-Vlaanderen

do 24-05 Crisis in coalitie Terneuzen is bezworen
do 24-05 Politie zoekt getuigen van aanrijding in Cadzand
do 24-05 Varkensboeren moeten huiswerk deels over doen
do 24-05 Aanleg fietspad Zuiddorpe-Overslag
do 24-05 Strekdammen in Westerschelde voor natuurherstel
do 24-05 Eerste editie van Stuikerspop
do 24-05 Onderzoek naar energie uit getijdenduiker bij Waterdunen
wo 23-05 Met 147 km over Zuidlangeweg bij Hoofdplaat
wo 23-05 Lonink probeert bestuurscrisis Terneuzen te sussen
wo 23-05 Tragel Games in Clinge wordt internationaal evenement

Reacties

Sorteer reacties

negativiteit!bah!
werk zelf al jaren met plezier in de horeca,krijg mijn geld op tijd en ga twee keer per jaar op vakantie.de vette jaren zijn over,maar dienstbaarheid en omgang met mensen blijft leuk!

sacha hennekeij - 23-02-2012 | 11:29

Een hoop horrorverhalen in dit draadje die een vertekend beeld geven. Momenteel ben ik werkzaam in de horeca in West-Zeeuws Vlaanderen en ik herken mezelf lang niet in alle geschetste situaties.

Het is jammer dat de goede horeca-ondernemers (die zijn er genoeg) in West-Zeeuws Vlaanderen de dupe worden van enkele rotte appels in de mand.

Ora et labora - 22-02-2012 | 19:34

Gezien de reacties denk ik dat de Horecaondernemers eens goed in de spiegel moeten kijken. Anders vrees ik alleen maar een toename van het personeelsprobleem en dat roepen ze dan wel zelf over zich uit.

enter - 22-02-2012 | 18:43

Hopelijk beseft die Sluisse ondernemer met zijn schriftelijke mededeling dat betaling in natura (mee-eten, drankje) opgegeven dient te worden. En niet alleen de Belastingdienst is verheugd met deze mededeling, ook de Arbeidsinspectie zal in haar vuistje lachen, want tijd inleveren voor het roken van een sigaretje is in strijd met de Horeca CAO.
De meeste horeca-ondernemers zijn absoluut niet op de hoogte van de Wettelijk verplichte werk-/-eet-pauzes, welke ook in de werkroosters vastgelegd dienen te worden. Dus niet willekeurig, omdat het nu ff niet druk is.

HK - 22-02-2012 | 15:41

De prijzen in de horeca gaan al tijden omhoog, maar daar merkt het personeel doorgaans helemaal niets van. Opslag ho maar. En maar klagen dat sommige horeca-ondernemers doen, maar ondertussen wel dik op vakantie gaan. Ik werk nu in een winkel i.p.v. de horeca. Veel meer zekerheid dan in de horeca. Als het niet druk is, word je tenminste niet naar huis gestuurd.

Oud horeca-medewerker - 22-02-2012 | 13:26

1 2 3 4 5 Volgende

Reageren

Naam: E-mail: Reactie:

Op de website van de PZC kunt u reageren op forums en artikelen. Zo weet de redactie wat er leeft. Sommige bijdragen worden ook gepubliceerd in de papieren krant. Reacties worden niet automatisch geplaatst.

De redactie behoudt zich het recht voor reacties te weigeren of in te korten. Over het al dan niet plaatsen van reacties wordt niet gecorrespondeerd. Het IP-adres van de afzender van een reactie wordt automatisch opgeslagen in het redactioneel systeem. Het kan worden afgestaan aan derden in het kader van een strafrechtelijk (voor)onderzoek wanneer een groot maatschappelijk belang in het geding is.