article
1.6106388
VLISSINGEN - 'De bolus is van ons. Like het als je het met ons eens bent!' Dat staat op de Facebookpagina 'In love with Zeeland.' Is die bolus eigenlijk wel van ons Zeeuwen?
Van wie is de bolus: Zeeland of toch Brabant?
VLISSINGEN - 'De bolus is van ons. Like het als je het met ons eens bent!' Dat staat op de Facebookpagina 'In love with Zeeland.' Is die bolus eigenlijk wel van ons Zeeuwen?
http://www.pzc.nl/regio/zeeuws-nieuws/van-wie-is-de-bolus-zeeland-of-toch-brabant-1.6106388
2016-06-14T09:08:00+0000
http://www.pzc.nl/polopoly_fs/1.5840395.1458390152!image/image-5840395.jpg
Vlissingen,Voeding,bolus,hermes,Bergen op Zoom
Zeeuws nieuws
Home / Regio / Zeeuws nieuws / Van wie is de bolus: Zeeland of toch Brabant?

Van wie is de bolus: Zeeland of toch Brabant?

Foto's
1
Reacties
Reageer
    • Afbeelding
      Fotograaf
    VLISSINGEN - 'De bolus is van ons. Like het als je het met ons eens bent!' Dat staat op de Facebookpagina 'In love with Zeeland.' Is die bolus eigenlijk wel van ons Zeeuwen? 

    Zeeuwse en Brabantse bakkers reageren laconiek op de Facebook-post, waarbij de bolus exclusief voor Zeeland wordt geclaimd. "De discussie over de vraag of de bolus Zeeuws is, gaat eigenlijk nergens over", zegt bakker Peter Bliek van de Walcherse bakkerijketen Bliek Meester Bakkers.

    Hij wijst erop dat de bolus geen specifiek Zeeuws recept is. Het is overgenomen van Portugese Joden. "Wel is de bolus in Zeeland uitgegroeid tot een lekkernij. Ik denk dat circa 90 procent van de mensen de bolus met Zeeland associeert."

    Mark Venmans van het marketingbureau Lekker Brabant denkt genuanceerd over de actie. "We hebben een groothandel die Brabantse streekproducten onder de aandacht brengt. We doen dat onder meer voor een banketbakkerij die goede Brabantse bolussen maakt."