article
1.6242786
YERSEKE - Het Nederlands Mosselbureau heeft een nieuwe manager.
'Bericht over TTX zorgde voor onnodige onrust'
YERSEKE - Het Nederlands Mosselbureau heeft een nieuwe manager.
http://www.pzc.nl/regio/zeeuws-nieuws/bericht-over-ttx-zorgde-voor-onnodige-onrust-1.6242786
2016-08-04T15:29:00+0000
http://www.pzc.nl/polopoly_fs/1.6235067.1470068873!image/image-6235067.jpg
Yerseke,Voeding,Mosselen,Tilly Sintnicolaas,Nederlands Mosselbureau,TTX,hermes
Zeeuws nieuws
Home / Regio / Zeeuws nieuws / 'Bericht over TTX zorgde voor onnodige onrust'

'Bericht over TTX zorgde voor onnodige onrust'

Foto's
1
Reacties
Reageer
    • Afbeelding
      Beschrijving
      Tilly Sintnicolaas
      Fotograaf
    YERSEKE - Het Nederlands Mosselbureau heeft een nieuwe manager.

    De Brabantse Tilly Sintnicolaas zet zich de komende jaren in om Zeeuwse mosselen te promoten: in Nederland, België en in Duitsland. De ongerustheid die bij sommige consumenten is ontstaan door de ontdekking van het gif TTX in mosselen, is één van de eerste zaken waar Sintnicolaas als kersverse manager van het Nederlands Mosselbureau mee aan de slag gaat.

    Onderzoek

    "We willen goed zicht krijgen op wat de consumenten ervan hebben meegekregen. Daar gaan we in het najaar onderzoek naar doen. We gaan ook in overleg met de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit, om te bekijken wat we hiervan kunnen leren en wat er in de toekomst anders kan. Bijvoorbeeld: wat moet je wel en niet communiceren? Hadden borden langs de Oosterschelde om rapers van wilde mosselen te waarschuwen niet veel meer geholpen, in plaats van een persbericht dat veel mensen onnodig ongerust maakt?"

    Lees het hele interview in de PZC van vrijdag.