ANP Photo
MIDDELBURG - In dertig procent van de Zeeuwse cafés wordt weer gerookt.
Ondernemers zetten de asbakken min of meer openlijk terug op tafel. Omdat hun omzet is teruggelopen, of omdat de concurrentie het ook doet. "Er komen nog dagelijks zaken bij", zegt Dick van der Velde, voorzitter van de afdeling Zeeland van Koninklijke Horeca Nederland. Door het rookverbod, dat sinds 1 juli van kracht is, hebben de cafés hun omzet met ongeveer een kwart zien dalen, aldus Van der Velde. Vooral de kleinere zaken met een wat ouder publiek lijden onder het rookverbod. De klanten blijven weg. Controles zijn er nauwelijks, stelt de brancheorganisatie vast. "En als ondernemers al betrapt worden, komen ze er met een waarschuwing vanaf, of met een boete van driehonderd euro." Bij een groot aantal kroegen wordt klanten gevraagd om een bijdrage, zodat boetes betaald kunnen worden.
Koninklijke Horeca Nederland (KHN) vindt dat minister Ab Klink van Volksgezondheid maatregelen moet nemen om de kleinere cafés financieel te helpen. Als de minister niets doet, trekt KHN de steun voor het rookverbod in.
Horeca Nederland is nooit gelukkig geweest met de anti-rookmaatregel. "Maar nu het verbod toch van kracht is, moet de minister het handhaven", vindt Van der Velde. "Anders wordt het een bende. Op het moment dat cafeetje A de asbakken terugzet, gaat dat ten koste van cafeetje B."
Van der Velde ziet wel iets in de oplossingen die in andere Europese landen zijn gevonden. In Spanje en Duitsland mag wel worden gerookt in kleinere cafés. In België ook, mits er geen uitgebreide keuken in het café is. "Dat zijn allemaal oplossingen die beter zijn dan de situatie bij ons. Het moet de minister duidelijk worden dat zijn beleid en de handhaving daarvan niet werkt."
De stichting Red de kleine horecaondernemer houdt op 29 november een demonstratie tegen het rookverbod in Den Haag. Inmiddels hebben 1100 kroegbazen zich bij de stichting aangesloten, onder wie 30 dertig Zeeuwse.
Sorteer reacties
