article
1.6097287
MIDDELBURG - Zijn bericht op Facebook was voor velen een schok: Patrick Lammers verlaat Cafetaria Lammers, de zaak die door zijn vader Sjaak is opgezet.
Patrick Lammers verlaat Cafetaria Lammers in Middelburg
MIDDELBURG - Zijn bericht op Facebook was voor velen een schok: Patrick Lammers verlaat Cafetaria Lammers, de zaak die door zijn vader Sjaak is opgezet.
http://www.pzc.nl/regio/walcheren/patrick-lammers-verlaat-cafetaria-lammers-in-middelburg-1.6097287
2016-06-10T14:04:00+0000
http://www.pzc.nl/polopoly_fs/1.6063692.1464638183!image/image-6063692.JPG
Middelburg,Horeca,Tommie de Bont,Patrick Lammers,Cafetaria Lammers,hermes
Walcheren
Home / Regio / Walcheren / Patrick Lammers verlaat Cafetaria Lammers in Middelburg

Patrick Lammers verlaat Cafetaria Lammers in Middelburg

Foto's
1
Reacties
Reageer
    • Afbeelding
      Beschrijving
      Patrick Lammers.
      Fotograaf
    MIDDELBURG - Zijn bericht op Facebook was voor velen een schok: Patrick Lammers verlaat Cafetaria Lammers, de zaak die door zijn vader Sjaak is opgezet.

    Maar er is voor trouwe klanten ook goed nieuws: compagnon Tommie de Bont zet het bedrijf voort, 'in naam en kwaliteit'. Dus Lammers blijft Lammers, maar dan wel zonder Patrick.

    Vorig jaar vierde het bedrijf zijn 50-jarig jubileum. Toen het feest voorbij was, stortte Patrick in. Zelf was hij dertig jaar bij de zaak betrokken, al van kindsaf aan. Maar: "De koek is op voor mij." Hij kiest voor zichzelf, zijn gezondheid en zijn gezin. Of zoals hij schrijft op facebook: 'Dat laatste wil ik weer worden, Patrick Lammers een man die gewaardeerd wordt om wie hij is.'

    Tommie de Bont, met wie Patrick Lammers nu tien jaar geleden de cafetaria overnam van vader Sjaak Lammers, zet het bedrijf voort. Zakelijk is dat nog niet afgewikkeld. Maar De Bont benadrukt dat hij de naam en de kwaliteit van Cafetaria Lammers in ere zal houden. "Ik ben ook al tien jaar eigenaar en maak de producten ook al lang zelf. Daar verandert niets in."