Op het plein voor de Lange Jan werd voor het eerst het Zeeuws-Proeflokaal gehouden. foto Lex de Meester
Of een ander Zeeuws- of Belgisch biertje gecombineerd met een streekgerecht of -hapje. Het kon donderdag allemaal geproefd worden op het plein onder de Lange Jan in Middelburg. Daar werd voor het eerst het Zeeuws-Proeflokaal gehouden. Tijdens de proeverij werd het boek Hop en gerst veredeld, over de geschiedenis van bier in Middelburg, gepresenteerd. Speciaal voor deze gelegenheid had oud-bierbrouwer Jan Montenarie in de brouwerij van De Drie Koningen in Groede nog eenmaal zijn Hopbloem Primeur gebrouwen. Volgens hemzelf 'uniek van smaak'. "Hij is moeilijk te vatten in een type, maar het komt in de buurt van een tripel en dan met minder alcohol." Montenarie heeft 300 liter gebrouwen en deze vervolgens - met hulp - met de hand gebotteld in 320 flessen.
'Hop en Gerst veredeld' van Eric Hageman en Toon Franken kost 24,95 euro en is te koop bij de Drukkerij en het Zeeuws Archief.


Sorteer reacties
















