article
1.6134690
DREISCHOR - Normaalgesproken komen ze kakelvers van eigen land, maar om bezoekers zaterdag tijdens de open dag van de Week van de Akkerbouw een echte blik in de keuken te gunnen, laten Gillis Klompe en Frans van der Linde uit Dreischor spruiten invliegen uit Marokko.
Spruitjes invliegen voor open dag Week van de Akkerbouw
DREISCHOR - Normaalgesproken komen ze kakelvers van eigen land, maar om bezoekers zaterdag tijdens de open dag van de Week van de Akkerbouw een echte blik in de keuken te gunnen, laten Gillis Klompe en Frans van der Linde uit Dreischor spruiten invliegen uit Marokko.
http://www.pzc.nl/regio/schouwen-duiveland/spruitjes-invliegen-voor-open-dag-week-van-de-akkerbouw-1.6134690
2016-06-23T21:41:45+0000
http://www.pzc.nl/polopoly_fs/1.6134703.1466718044!image/image-6134703.jpg
Dreischor,Landbouw,Week van de Akkerbouw,Maatschap Klompe-Van der Linde,Open Dag,Spruitjes,hermes
Schouwen-Duiveland
Home / Regio / Schouwen-Duiveland / Spruitjes invliegen voor open dag Week van de Akkerbouw

Spruitjes invliegen voor open dag Week van de Akkerbouw

Foto's
1
Reacties
Reageer
    • Afbeelding
      Beschrijving
      Frans van der Linde (links) en Gillis Klompe.
    DREISCHOR - Normaalgesproken komen ze kakelvers van eigen land, maar om bezoekers zaterdag tijdens de open dag van de Week van de Akkerbouw een echte blik in de keuken te gunnen, laten Gillis Klompe en Frans van der Linde uit Dreischor spruiten invliegen uit Marokko.

    Want net met die open dag is het in Nederland geen spruitentijd. "Wij oogsten spruiten van ongeveer 1 oktober tot 1 maart", vertelt Klompe van Maatschap Klompe-Van der Linde. Een jaar of zes geleden heeft het duo het complete traject in eigen handen genomen. De groente wordt sindsdien op het eigen bedrijf in Dreischor verpakt. Dat doen in heel Nederland misschien een stuk of drie spruitenboeren. "We proberen dagvers te leveren. Door korte schakels kan het beter. Spruiten die vandaag worden geoogst, kunnen morgen al in Duitsland in de schappen liggen." En dat hele traject -inclusief verpakken- willen Klompe en Van der Linde graag laten zien.

    Ook bij het vermeerderen van aardappels is de maatschap uit Dreischor actief. Knolletjes die vanaf de moederplant uit het lab komen, worden in Dreischor met de hand geplant en geoogst en dat een paar jaar achter elkaar, waarna ze naar een collegateler gaan. Veel van de aardappels die de twee akkerbouwers uit Dreischor telen, zijn bestemd voor de frietindustrie. Kinderen kunnen hun eigen friet maken en er is aanverwant lekkers als dippers te proeven. Ook zijn de machines die op het land worden gebruikt te zien en worden verhalen verteld over de gewassen die de maatschap plant en oogst.

    De open dag zaterdag 25 juni is van 10.00 tot 17.00 uur. Op Schouwen-Duiveland doen ook maatschap Hanse uit Zierikzee en Jan Stouten uit Oosterland mee.