article
1.6124047
KAMPERLAND - Wie bij scheermessen eerder denkt aan een product om je baard mee te scheren, dan aan een eetbare schelpdier, is geen uitzondering.
Scheermes krijgt eindelijk aandacht
KAMPERLAND - Wie bij scheermessen eerder denkt aan een product om je baard mee te scheren, dan aan een eetbare schelpdier, is geen uitzondering.
http://www.pzc.nl/regio/schouwen-duiveland/scheermes-krijgt-eindelijk-aandacht-1.6124047
2016-06-20T15:37:00+0000
http://www.pzc.nl/polopoly_fs/1.6125100.1466492835!image/image-6125100.JPG
Kamperland,Culinair,messchelp,streekproduct,kok,ensis,culinair,evenement,schelpdier,restaurant,scheermes,mesheft,hermes
Schouwen-Duiveland
Home / Regio / Schouwen-Duiveland / Scheermes krijgt eindelijk aandacht

Scheermes krijgt eindelijk aandacht

Foto's
1
Reacties
Reageer
    • Afbeelding
      Beschrijving
      Maxim Leenpoel demonstreert hoe je scheermessen lekker kunt bereiden.
      Fotograaf
    KAMPERLAND - Wie bij scheermessen eerder denkt aan een product om je baard mee te scheren, dan aan een eetbare schelpdier, is geen uitzondering.

    Dat is dan ook de reden dat Stichting Zeker Zeeuws Streekproduct en de gemeente Schouwen-Duiveland maandag het 'Scheermessen Trend Event' hielden bij de Jacobahaven in Kamperland. Het streekproduct, dat ook wel mesheft, ensis of messchelp wordt genoemd, verdient volgens hen meer aandacht.

    Koks van restaurants uit Schouwen-Duiveland en Kamperland gaven demonstraties waarin ze verschillende bereidingswijzes lieten zien en proeven aan bezoekers. Gebakken, gegrild of gewokt bijvoorbeeld.