Aan het eind van de AM Gelukweg, dichtbij Waterland Neeltje Jans, verrijst de komende maanden de nieuwbouw van het bedrijf dat groot geworden is in hangcultuurmosselen. "Op onze huidige locatie zijn we uit ons jasje gegroeid", zegt Jan Schot. Aan de nieuwbouw is vijf jaar vooraf gegaan. "Een hobbelige weg. Maar we zijn blij dat we nu een grote nieuwe winkel krijgen. Ook is er veel meer ruimte voor verwerking en kantoor. Bovendien komen we meer in de bewoonde wereld." Als Hanse Staalbouw begin 2013 klaar is, verhuist ook de ponton naar de nieuwe stek. De loods wordt 'landschappelijk ingepast' en gaat deels verscholen achter een nieuw duin.