Volledig scherm
© PZC

Zuid-Korea moet aan de bolus

ZIERIKZEE - De Zierikzeese Namsy de Jonge probeert de Zeeuwse bolus in Zuid-Korea op de markt te brengen. 

De Jonge, geboren in Seoul, kwam twee jaar geleden voor het eerst sinds zijn adoptie in zijn geboorteland. "Ik merkte dat Zuid-Koreanen de hele dag door eten. En meestal is dat eten pittig of zoet." En zoet, dat ís de bolus.

Drol

De afgelopen tijd analyseerde De Jonge of er een markt voor de Zeeuwse 'drol' in Zuid-Korea is. Dat blijkt zo te zijn. "Ik wil hiermee proberen Nederland en Zeeland meer op de kaart te zetten", licht De Jonge toe.

Morgen meer in de PZC.